Hershey將讓Reese’s花生醬杯回歸原始配方 此前創辦人孫子上月公開抨擊

(SeaPRwire) –   Hershey 公司週三表示，從明年開始將在所有 Reese’s 產品中使用經典配方，此前 Reese’s 創始人的孫子批評該公司轉向使用更便宜的原料。

Reese’s Peanut Butter Cups 一直以來都使用真正的牛奶巧克力或黑巧克力和花生醬製作。但現在，Hershey 和 Reese’s 的一小部分產品，例如迷你復活節彩蛋，使用的是含有較少巧克力的塗層。

Hershey 表示，將在 2027 年將這些產品轉回「經典的牛奶巧克力和黑巧克力配方」。

這家總部位於賓夕法尼亞州 Hershey 的公司表示，明年還將對其糖果產品組合進行其他變更，包括轉向使用天然色素，並改良 Kit-Kat 的配方使其更柔滑。該公司表示，計劃將其研發資金明年增加 25%。

該公司在一份聲明中表示：「Hershey 致力於生產消費者喜愛的產品，這意味著我們將不斷審查我們的配方，以滿足不斷變化的口味和偏好。」

Reese’s Peanut Butter Cups 發明人孫子 Brad Reese 在情人節寄給 Hershey 公司品牌經理的一封公開信中引發了爭議。

Reese 在他發佈在 LinkedIn 上的信中寫道：「The Hershey Co. 如何繼續將 Reese’s 定位為其旗艦品牌，一個信任、品質和領導力的象徵，同時卻悄悄地更換了建立 Reese’s 最初信任的原料（牛奶巧克力 + 花生醬）？」

Hershey 承認進行了一些配方變更，但表示公司正試圖滿足消費者對創新的需求。可可價格高漲也導致 Hershey 和其他製造商近年來嘗試使用較少的巧克力。

美聯社週三聯繫 Brad Reese 尋求評論。

Brad Reese 是 H.B. Reese 的孫子，H.B. Reese 在創立自己的糖果公司（1919 年）之前曾在 Hershey 工作了兩年。H.B. Reese 於 1928 年發明了 Reese’s Peanut Butter Cups；他的六個兒子最終於 1963 年將他的公司賣給了 Hershey。