農曆新年期間,橘子有什麼特別之處?

春節裝飾和橘子

(SeaPRwire) –   隨著家家戶戶準備迎接從 2 月 10 日開始的龍年,沒有橘子就稱不上春節了,這種香甜可口、方便剝皮的水果用於裝飾居家環境,來訪的客人也會將其當成零食食用。

這種水果在過節期間如此普遍可以追溯到很久以前。至少自清朝以來,中國父母就會把橘子、荔枝、大棗或柿子等水果,連同裝有錢的紅包放在枕頭底下,以驅趕民間傳說中的怪物。然後,孩子們第二天早上醒來後就會吃這些水果。

人們認為橘子成為一個如此幸運的象徵有許多種解釋 – 其中一個主要原因是發音的關係。有人說橘子的普通話發音「橘」(ju) 聽起來像「吉」(ji)。其他人則指出它的粵語發音「柑」(gam),與「金」這個詞相同。中國人以 – 將某些詞語和句子歸因於迷信的做法 – 而聞名,在春節期間,這項傳統會為整年帶來好運。(其他在中國文化中被認為吉祥的水果包括蘋果(與「平安」同音)和荔枝(與「盈利」同音) – 但當然,這些水果都沒有橘子在春節期間那麼受歡迎。)

除了具有吉祥的諧音外,橘子紅彤彤的金色色調和圓形外觀也被廣泛視為幸運的象徵。它們甚至啟發了中國藝術橫跨數千年:古代詩歌《橘頌》,廣泛認為是出自戰國時期的詩人屈原,以水果和樹木為核心隱喻,讚揚一位年輕男子;晉朝作家王羲之寫給一位朋友的信,他是中國歷史上最偉大的書法家,被保存下來,成為他最著名的段落之一,距今已有近兩千年。同時,日本和歌山縣以種植橘子而聞名,那裡有,也稱為薩摩橘子。

2003 年 1 月 22 日,工人們在香港的一個花卉農場裡,將一車車的橘子(一種橘子)從卡車上卸下,準備迎接農曆新年。

如今,橘子仍然是一種很受歡迎的水果,以至於人們會花很多錢購買品質最好的橘子。(2020 年,一箱日本薩摩橘子在拍賣會上的價格接近。) 同時,其他想購買一般價格橘子的人通常必須在春節期間應付的境況,在春節期間橘子幾乎成為家家戶戶過節的必需品。 

在中國南部,會在春節期間送橘子,這一傳統後來傳播到新加坡、馬來西亞和印尼等擁有大量華人人口的東南亞國家。親戚之間會交換成雙成對的橘子 – 一般認為偶數是吉祥的,而奇數則不吉利 – 以表示祝賀。那些留有梗和葉子的橘子還具有額外的長壽和生育能力的象徵意義。

在日本,在春節期間,橘子通常被(kagami mochi) – 由兩個圓形年糕堆疊而成。雖然傳統上它會在最上面放一個叫做daidai的苦橙(因為聽起來像「代代」這個詞),但後來通常改用mikan代替,這是另一種通常更甜的橘子。同時,在韓國,這種水果與春節的聯繫並不那麼緊密-就像它的鄰國一樣。但該國的仍然具有持久性,通常與奢華有關,可以當作禮物購買,並在全年享用。

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