您的新年决心带着水壶有着历史
(SeaPRwire) – 每年一月,商店會特別展示新年目標物品,像運動服裝、果汁機、計畫本和大量的自助書。在過去幾年,一樣新物品出現在這些物品旁邊——水瓶,各種顏色的40盎司、64盎司或1加侖以上的巨大尺寸。
在2020年,紐約時報報導道:「每個人的目標都是喝更多水」,將水視為健康和福祉萬靈丹。從那時起,對水的狂熱沒有減弱,對水瓶的支出也沒有減少。在2022年,美國人在可重複使用的水瓶上花費超過100億美元,比2020年的15億美元更多。
遠非愚蠢趨勢,對水的狂熱和對水瓶的狂熱——特別是那些可重複使用的、從設計上考慮的、大型的和通常昂貴的水瓶——它們背後有著有趣的歷史根源,揭示了今日福祉文化和消費文化的許多內容。
瓶裝水在美國從建國時期就已經銷售,例如。到1920年,大多數市政當局提供免費的、用氯消毒的自來水直供水槽,當時的消費者認為這是現代奇蹟。結果,到1930年,基本瓶裝水被視為「」,表示基礎衛生設施不足。
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美國對瓶裝水的看法在1980年代初又有了轉變,「優秀」一代擁抱顯眼的消費和健康追求。他們購買時尚的瓶裝水,如和,後者在1970年代後期擴大在美國市場。瓶裝水消費在1989年也增加了,當時廉價、輕便的瓶蓋出現,1990年代,可口可樂和可口可樂公司推出了瓶裝水品牌Aquafina和Dasani。
隨著2000年代瓶裝水銷量增加,許多批評者譴責了一次性塑料的浪費。然而,儘管如此,美國仍有數百萬人不信任自來水,甚至在2014年弗林特水污染事件之前。事實上,到,美國人喝的瓶裝水量超過任何其他瓶裝飲料。
對那些信任或過濾自來水的人來說,可重複使用的水瓶成為一種環保的消費習慣,在大學生中特別流行。
這一趨勢的根源很大程度上可以追溯到1960年代和1970年代的反文化運動時期,當時像和這樣的水瓶出現並在偏執的環保消費者中流行,他們是消費主義環保主義的早期採用者,例如1970年的「」興起。Nalgene水瓶在新世紀再次流行,特別是在原來的灰色外,它出現新的顏色後。
早在水瓶狂熱初期,健康護理倫理學教授Inez de Beaufort在2007年在期刊上創造了「駱駝症候群」這個詞,用來描述年齡在12至30歲之間的年輕荷蘭人經常攜帶水瓶的行為。她注意到消費文化也在同時發生轉變,背包和手提袋開始設有專門放水瓶的口袋。
與此同時,在美國,水瓶進一步演變成必備物品,不僅傳達環保意識和健康,也表達時尚、品味和個性。事實上,預測公司將水瓶作為生活方式趨勢追溯到2011年。就像時尚界一樣,特定品牌推動消費欲望的周期性:Nalgene、Bobble和S’well,然後是Yeti、Hydro Flask和Stanley,僅舉幾例。
社交媒體也將水瓶從樹木擁護者的環保工具重新定義為生活物品,被更主流的客戶所渴求。尤其是針對女性和女孩,社交媒體上水瓶的照片,如優雅地放在手中或書桌上,完全符合Instagram的美學標準,該平台於2010年上線。
美學也推動了TikTok上的一些水瓶趨勢,該平台在疫情期間的用戶數量激增,獲得新的文化影響力。在該應用上,#waterbottle擁有31億次觀看數,以及#waterbottleobsession(1150萬)、#waterbottlehack(2530萬)和#waterbottlecollection(550萬)等主題標籤。這些標籤揭示,水瓶進一步成為用於收集而不僅僅是飲用的狂熱消費物品。
社交媒體趨勢,加上水保健和時尚周期,也推動了最近對容量為40盎司、64盎司甚至1加侖或2加侖的極大水瓶的需求。這些水瓶重得需要使用肩帶或設計成背包或手袋形式便於攜帶。
對控制的渴望部分解釋了這些大水瓶的興起。20世紀大部分時間,專家建議每天喝8杯8盎司的水(約2升),雖然最近的研究不支持這個具體數量。事實上,當主流膳食信息不再強調特定的盎司數量,而是建議在口渴時飲水時,消費者對水和水瓶的興趣才加強。這樣開放式的指導為品牌和影響者提供了新的機會,來滿足消費者對水保健的焦慮。
對今日的飲水者來說,部分人可能在沒有具體的攝入目標下感到不安全。這部分是因為文化整體上越來越注重數據、追蹤和個人化生活的數字化,這一趨勢自1980年代以來不斷升級,特別是2000年代和2010年代對個人健康的數字化。Fitbit在2008年上市。一年前蘋果iPhone上市,到2012年,蘋果App Store已有萬個健康App。2015年蘋果Watch面世,強調其健康福祉功能。
在過去15年中,越來越多的消費者熱衷於內省,同時也將身體知識和直覺轉移到這些App、設備以及它們提供的數據上。這些自我追蹤者也會依靠巨大的水瓶(以及相應的日誌和)來獲取水保數據,感覺對自己的健康和自我更有把握。
由於水瓶作為水保幫手、健康標誌、環保地位象徵、時尚配飾和社交媒體智慧,消費者對它們產生強烈依戀。這可以從TikTok標籤#emotionalsupportwaterbottle獲得3.16億次觀看中看出。儘管通常被描述為兒童,但水瓶也可能在壓力和變化時期放大。
2020年代已經標誌著許多危機,不僅限於全球大流行病、暴力衝突、氣候變化、大規模槍擊事件和技術幻滅的恐懼。購買一批色彩繽紛的水瓶並大量飲水,對一些人來說,可以在混亂時期找到秩序和控制感。
但重要的是,水瓶構成了一種個人解決方案,而過去這些問題通常通過社會基礎設施得以解決,並為所有公民提供。
例如,城市和公園規劃師Josselyn Ivanov已經指出,美國飲水機明顯減少,,「在投資和維護[飲水機]方面缺乏投入後,許多人填補了這一空白:」水瓶。
即使這些色彩繽紛的容器為消費者帶來個人平靜和控制感,但如果投資不超出水瓶,它對社區也會產生不利影響。
今日的水瓶傳達多種消費者興趣和焦慮:健康、環境、社會地位、時尚、社交媒體、數據以及在混亂時期尋求安慰和安全感的方式。如果你今年設定水保目標,如果需要的話可以購買新的水瓶,但請思考它對你和你所屬社區真正的意義,並關心它們。
Emily J.H. Contois是塔爾薩大學媒體研究副教授。她是《》的作者,以及》的共同編輯。《歷史塑造》帶領讀者超越頭條新聞,由專業歷史學家撰寫和編輯文章。。
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